夏の茶会 － 後記 －

盆明けの夏季休暇を利用して粛々とお茶会の準備を進めておりました。結局、什器の塗装・擬似床の間のモルタル流し・テーブルを補充したところでタイムオーバーでした。

それでも、新たな空間にニンマリしてしまいます。次は照明と壁をリニューアルしようと心に決めたのでした。日本茶インストラクター・小幡一樹さんをお招きして開催した夏の茶会(8/24)は盛況のうちに幕をおろしました。

参加して下さった皆さんの好奇心、小幡一樹さんの日本茶への情熱、美味しい茶菓子を提供して下さった空薫さんのおかげで本当に豊かな時間となりました。

この場を借りて御礼申し上げます。

「私の人生で心を動かされるお茶にあと何度出逢えるのだろう。そう思うと動かずにはいられないのです。」そう話されたお客様の言葉に気持ちが引き締まると共に背中を押される思いです。

日本茶を介して人と人が繋がっていく場を持たせていただけたことに感謝しております。第３回も丁寧に企画させていただきます。いつまでも日本茶ビギナーなんて言っていられないなー。

興味を持たれたばかりの方から精通している方まで全ての方々に至福の日本茶を届けられますように。

ヨーグルトに漬けたマンゴーをこし餡とわらび粉で

清涼飲料水のような喉を潤す水羊羹

梨の蜜漬けを白餡と求肥で